Fluffige Apfel-Zimt Cupcakes | Rezept

In den vergangenen Wochen habe ich so viel Süßes gegessen (ich hätte mindestens fünfmal am Tag meine Zähne putzen müssen), dass es eigentlich Zeit, nein – allerhöchste Eisenbahn gewesen wäre, ein bisschen zu fasten (Zucker und so, der ist in rauen Mengen schließlich nicht so gesund, naja, ihr wisst schon). Gewesen wäre!! (Zum Glück) bekam…

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Baisers | Geschenkidee #2

Am liebsten würde ich nur noch Küsse zu Geburtstagen verschenken. Wenig Aufwand – große Wirkung. Schmecken toll. Und sehen schön aus! Nur der Transport ist ein bisschen schwierig. Hä? (Das heißt nicht hä, das heißt was, ääh, wie bitte). Na, ich rede von Baisers. Diesen luftigen kleinen Leckereien aus Eischnee und Puderzucker, die auf der…

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♥ Geburtstags-Cupcakes ♥

Es gibt zwei Sachen, die ich besonders liebe: Geburtstage und Cupcakes. In Kombination bilden die beiden ein unschlagbares Team 😉 Diese Cupcakes sind durch vieele viele Himbeeren sehr fruchtig und dadurch nicht so mächtig. Natürlich könnt ihr auch andere Früchte nehmen. Wenn ihr das Grundrezept beibehaltet, lässt es sich nach Lust und Laune variieren. Wie…

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Pfannkuchen | BPK #1

Obwohl ich nicht mehr in Neuseeland bin, werde ich diese kleine Reihe fortsetzen. Einfache und schnelle Rezepte sind schließlich auch im Alltag praktisch. Also, los geht’s. Simpel, aber genial: Pfannkuchen, oder ihre kleinen Verwandten, die Pancakes, habe ich in Neuseeland oft gegessen. Sie sind mit frischem Obst sehr lecker, und mit wenigen Zutaten einfach zu…

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Rezepte für Reisende | BPK – Backpackerküche

Aus gegebenem Anlass – meinem Work&Travel Aufenthalt in Neuseeland – wird auf diesem Blog in nächster Zeit eine neue Reihe entstehen, in der ich euch Rezepte vorstellen möchte, die mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand einfach zuzubereiten sind. Backpacker haben in der Regel nicht viel Geld und Zeit, aufwändig zu kochen oder zu backen. Aber…

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