Gefüllte Blätterteigtaschen | Rezept

Nach einem entspannten Vormittag am Strand erkunden wir mit unserem Mietwagen das gebirgige Hinterland. Es ist heiß, die Straße führt in nicht enden wollenden Serpentinen nach oben. Schließlich (und hungrig) kommen wir auf der Lasithi-Hochebene an. In einer kleinen Taverne am Straßenrand werden verschiedene, selbstgemachte kretische Spezialitäten angeboten. Auf sie mit Gebrüll! Besonders im Gedächtnis…

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