Zitronenkuchen à la Brigitte | Locker, luftig, lecker ♥

Hallihallo! Ich habe versprochen, euch das Rezept für den jüngst gebackenen Zitronenkuchen zu zeigen. Wenn er denn geschmeckt hat. Nun, die Abnehmer des Gebäcks (aka Mama, Papa, „kleiner“ Bruder und ich natürlich auch 😉 ) sagen: Er hat geschmeckt – sogar sehr. Das Originalrezept findet ihr übrigens hier. Und schon geht’s los.

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Gefüllte Buchteln | Fluffige Hefeteigbällchen

Wer von euch hat noch nie etwas von Buchteln gehört? Na, zum Glück habt ihr hierher gefunden, denn ein Leben ohne diese großen und fluffigen Hefeteigbällchen wäre doch nur halb so schön. Die allererste Buchtel wurde übrigens in Tschechien gegessen, heute ist das süße Gebäck auch Teil der bayerischen (das e gehört dahin, ich hab’s…

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Kartoffeln und Kürbis aus dem Ofen

Hey ihr da draußen, ich habe heute ein seeehr leckeres & schnelles Rezept für euch. Wahrscheinlich müsst ihr dafür nicht einmal einkaufen gehen. Das ist nämlich alles, was ihr braucht:

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Polenta con Salmone | Rezept

Ich liebe, liebe, liebe die italienische Küche (und es gibt so viel mehr als Pizza oder Pasta). Frische Zutaten, mediterrane Gewürze, die Zubereitung der Gerichte, die länger dauert als das Essen selbst und fast schon zelebriert wird. Im Moment sitze ich tatsächlich vor meinem Laptop und grinse vor mich hin, mit dem Gedanken an Tiramisu,…

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